S grilom na kurčatá to treba vedieť

Štandardný

Ako ugrilovať kurča tak, aby dostalo chrumkavú kožu a mäkký stred? Grilovanie kuracieho mäsa, aj keď je pomerne obľúbené, často spôsobuje veľa problémov. Jemné mäso sa zvonku ľahko pripáli bez toho, aby sa pekne prepieklo zvnútra. Tí z nás, ktorí si so svojim grilom rozumejú, určite praxou nadobudli škálu postupov a tajomstiev. Ako pripraviť na grile […]

Bez gastro nábytku by to nešlo 

Štandardný

V procese projektovania, a samozrejme aj prevádzkovania akéhokoľvek gastronomického zariadenia, sa musí starostlivo vyberať jeho vnútorné vybavenie. Tak spoločenských a stravovacích priestorov určených pre hostí, ako aj samotnej kuchyne a sociálnych priestorov. Charakter gastro nábytku treba prispôsobiť charakteru konkrétnej miestnosti. Hostia sa potrebujú pohodlne usadiť, rozhliadnuť sa, objednať si niečo a pokojne a kultúrne sa najesť. A po jedle si dať […]

Pre koho je offshore spoločnosť najvhodnejšia?

Štandardný

Na našom trhu pôsobí množstvo špecializovaných firiem a agentúr zaoberajúcich sa problematikou podnikania prostredníctvom rôznych tzv. offshore spoločností v zahraničí. Pre tento typ podnikania sa rozhoduje stále viac podnikateľov, ktorým sa nepáčia alebo úplne nevyhovujú podmienky pre ich podnikanie v tuzemsku. Zahraničná offshore spoločnosť je skvelou alternatívou pre všetkých tých, ktorí sa zaoberajú zahraničným obchodom, ich finančné […]